Đặc Sản Bánh Pía Sóc Trăng
Bánh Pía Sóc Trăng là đặc sản nổi tiếng nhất của Tỉnh Sóc Trăng bánh có nguồn gốc từ thế kỷ 18 do người Triều Châu di cư vào miền nam mang theo bánh như một loại lương thực cứu đói
Trước đây sản xuất bánh Pía còn mang tính thủ công và chủ yếu phục vụ cho nhu cầu gia đình cho đến đầu thế kỷ 20 nghề làm bánh mới phát triển rộng rãi và xuất hiện nhiều lò bánh lớn nhỏ khác nhau