Top 9 đặc sản Đồng Nai mà bạn không nên bỏ lỡ

Bạn muốn đi du lịch Đồng Nai nhưng không biết ăn gì, mua gì để làm quà cho những người thân bạn bè? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu top 9 những đặc sản nổi tiếng ở Đồng Nai qua bài viết sau đây. 

1.  Bưởi Tân Triều

Một trong những loại trái cây đặc trưng của Đồng Nai chính là bưởi Tân Triều. Đây là loại trái cây ngon mà bất kỳ du khách nào khi đến Đồng Nai cũng nên mua về làm quà. 

Không như các loại bưởi khác, bưởi Tân Triều có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác như: gỏi bưởi, nem bưởi, chè bưởi,… Thậm chí, vỏ bưởi còn có thể sử dụng làm mứt vào những dịp Tết. 

Làng bưởi Tân Triều vô cùng nổi tiếng ở Đồng Nai

Các múi bưởi Tân Triều mọng nước nên nhiều du khách mua về làm quà cho người thân, thờ cúng gia tiên hoặc để ăn thường ngày. Bạn có thể mua bưởi Tân Triều ở khu du lịch làng bưởi Tân Triều hoặc đi dạo chợ Đồng Nai để lựa chọn những trái bưởi tươi ngon nhất. 

2. Trái ươi rừng

Trái ươi rừng chủ yếu xuất hiện tại Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên và khu dự trữ thiên nhiên văn hóa của tỉnh Đồng Nai. Để sử dụng trái này, bạn phải cắt 2 đầu trái ươi, ngâm trong nước ấm để dễ dàng bóc lớp vỏ bên ngoài, sau đó ăn phần hạt bên trong. Một số người dân Tây Ninh thường trộn trái ươi rừng với đường và hạt é, cho thêm đá và nước, dùng để giải khát vào mùa hè. 

Hạt ươi là một loại thảo dược quý

Trái ươi rừng có rất nhiều công dụng chữa bệnh và bảo quản được khá lâu. Tuy nhiên, giá thành hơi đắt đỏ và chỉ có thể thu hoạch vào khoảng giữa tháng 6 đến tháng 8 hàng năm. Vì thế, nếu muốn thưởng thức loại trái này, bạn nên sắp xếp khoảng thời gian hợp lý để đến đúng mùa thu hoạch.  

3. Mít tố nữ Long Khánh

So với các loại mít thường, mít tố nữ Long Khánh thường có mùi thơm ngào ngạt. Các múi mít màu vàng đậm, khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm tan ra từ mỗi múi mít, rất hấp dẫn. 

Mít Tố Nữ Long Khánh có hương vị ngọt lịm

Là một trong những loại trái cây đặc sản của tỉnh Đồng Nai, mít tố nữ được bày bán khắp các chợ lớn nhỏ. Vì thế, bạn có thể dễ dàng mua mít ở Đồng Nai để làm quà tặng. Ngoài ra, nếu có thời gian, du khách cũng có thể thử trải nghiệm thưởng thức những trái mít tại các khu vườn ở thành phố Long Khánh này. 

4. Nấm mối Đồng Nai

Cũng giống như trái ươi rừng, mùa nấm mối chỉ kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8. Thời gian này, có rất nhiều người đi hái nấm ở vùng Bình Sơn hoặc Thừa Đức. Để bán nấm với giá thành cao, người dân phải đi vào ban đêm, vì ban ngày nấm nở thành tán, khó bán hoặc giá thành thấp. 

Nấm mối Đồng Nai là món ăn nhất định phải thử khi ghé thăm Đồng Nai

Nấm mối Đồng Nai có hương vị vô cùng đặc trưng. Vì vậy, dù được chế biến thành món ăn nào, nấm mối Đồng Nai cũng sẽ đem lại cho người ăn mùi vị khó quên. Ngoài ra, loại nấm này còn được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khoẻ nên rất được khách du lịch ưa chuộng mua về làm quà tặng cho những người thân. 

5. Cá kìm khô

Cá kìm thường sinh sống ở khu vực hồ Trị An, thuộc tỉnh Đồng Nai. Khi đến mùa, loại cá này sinh sôi nhiều. Người dân thường đánh bắt cá kìm rồi bỏ phần đầu, đuôi, ruột và xẻ làm đôi. 

​​Cá Kìm sau khi được phơi khô

Sau khi làm sạch, người dân đem ướp với đường, muối, ớt trong khoảng 8 giờ rồi phơi nắng hoặc đem trộn gỏi, tùy vào sở thích. Đây là loại cá có nhiều thịt, xương mềm nên nhiều du khách mua về làm quà cho gia đình và bạn bè. 

6. Rượu bưởi

Giống như bưởi Tân Triều, rượu bưởi cũng vô cùng nổi tiếng ở tỉnh Đồng Nai. Rượu bưởi ở đây có nồng độ vừa phải, không quá gắt. Khi thưởng thức, vị thanh nồng của bưởi sẽ lưu lại trên cổ họng.

Một số nơi ở Đồng Nai thường bán cả bưởi Tân Triều và rượu bưởi

Bên cạnh đó, rượu bưởi còn có công dụng làm đẹp da, tốt cho tiêu hoá, cả nam và nữ đều có thể uống được. Ngoài ra, bình rượu bưởi thường có vẻ ngoài đẹp, thiết kế độc đáo, thích hợp để mua làm quà biếu tặng người thân. 

7. Roi An Phước

Roi An Phước, hay còn gọi là quả mận được nhân giống từ giống roi Thái Lan, trồng phổ biến tại khắp xã An Phước, thuộc tỉnh Đồng Nai. 

Roi An Phước căng mọng, đỏ thẫm

Roi An Phước có hình dáng to, màu đỏ thẫm, căng mọng nước và không có hạt. Loại quả này thường ngon nhất vào khoảng tháng 11 đến tháng 6 năm sau nên du khách có thể cân nhắc khi mua quà cho người thân.

8. Mãng cầu xiêm

Được trồng trên đến bazan màu mỡ nên mãng cầu xiêm ở Đồng Nai thường cho trái to, màu xanh tươi và có hương vị ngọt ngào. Du khách có thể ăn ngay khi chín hoặc chế biến thành các loại sinh tố, mứt,…  Ngoài ra, mãng cầu Xiêm còn được sản xuất thành các loại bánh kẹo mang hương vị đặc trưng của loài mãng cầu. 

Vườn mãng cầu Xiêm sai trĩu quả

9. Lẩu lá khổ qua rừng

Lá khổ qua rừng thường chỉ mọc trong mùa mưa, có vị rất đắng nên nhiều người không ăn được. Loại lá này thường được người dân dùng để nấu lẩu cùng với cá trào cững (tên gọi quen thuộc là cá lóc con). Ngoài ra, du khách cũng có thể nấu lá khổ qua rừng cùng với sườn non, tôm khô đều phù hợp. 

Lẩu lá khổ qua rừng – đặc sản càng ăn càng ngon của Đồng Nai

Mặc dù lá khổ qua rừng đắng, nhưng khi nhai kĩ, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bên trong của lá. Nếu có dịp, lẩu lá khổ qua rừng với vị đắng đặc biệt này cũng là một món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến với Đồng Nai.

Được biết đến là một tỉnh thành với đa dạng các loại trái cây phong phú, Đồng Nai có rất nhiều khu vườn trái cây mát mẻ cùng sông nước hài hoà. Bài viết trên đây đã tổng hợp đầy đủ 9 đặc sản nổi tiếng ở Đồng Nai, hy vọng rằng đây sẽ là những thông tin hữu ích giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về vùng đất nổi tiếng này.